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Mittagsmenü

22.01. - 26.01.2018
 
 

Mittagsmenü

22.01. - 26.01.2018
22.01.2018Montag 23.01.2018Dienstag 24.01.2018Mittwoch 25.01.2018Donnerstag 26.01.2018Freitag
Suppe / Vorspeise
Grüne Suppe mit "Blub"
Allergene
Zusatzstoffe
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse
mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Geschmacksverstärker, nach der Ernte behandelt
Graupensuppe mit Gemüse
Allergene
Zusatzstoffe
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse
mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, nach der Ernte behandelt
Blumenkohlcremesuppe
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Champignonrahmsuppe
Allergene
Zusatzstoffe
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
nach der Ernte behandelt
Kürbis Kokossuppe
Allergene
Zusatzstoffe
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
nach der Ernte behandelt
Hauptspeise
Hausgemachte Geflügelfrikadelle
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel und Vogelarten Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kohlrabi in Rahm
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse
Petersilienkartoffel
Zusatzstoffe
nach der Ernte behandelt
Vol au Vent, (Königinpastetchen)
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse
Pommes Frites
Zusatzstoffe
nach der Ernte behandelt
Bunter Salatteller, Salatsoße
Allergene
Zusatzstoffe
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
mit Konservierungsstoff, mit Süßungsmittel/n
Gulasch aus Rindfleisch
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere
Butternudeln
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel und Vogelarten
Apfelkompott
Zusatzstoffe
mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel
Pizza vom Blech: Margherita
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel und Vogelarten Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere
Farmersalat
Allergene
Zusatzstoffe
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
mit Konservierungsstoff, mit Süßungsmittel/n
Gebratenes Fischfilet
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel und Vogelarten Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu gehören: alle Fischarten und Kaviar Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Lauchgemüse
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere
Kartoffelpürée
Allergene
Zusatzstoffe
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse
nach der Ernte behandelt
Dessert
Kirschquark
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere
Obst, frisch
Blechkuchen
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel und Vogelarten Erdnüsse und daraus gewonnenen Erzeugnisse Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere
Mousse au Chocolat
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere
Karamelpudding
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere
Kalte Küche
Russen Ei mit Salatgarnitur
Allergene
Zusatzstoffe
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel und Vogelarten Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Schwefeldioxid / Sulfite in bestimmten Konzentrationen
mit Konservierungsstoff, mit Süßungsmittel/n
Cäsarsalat mit Hühnchenbruststreifen
Allergene
Zusatzstoffe
Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel und Vogelarten Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Schwefeldioxid / Sulfite in bestimmten Konzentrationen
mit Konservierungsstoff, mit Süßungsmittel/n
Tomaten Bruscetta
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel und Vogelarten Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Schwefeldioxid / Sulfite in bestimmten Konzentrationen
Toast mit ger. Lachs und Sahnemeerettich
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu gehören: alle Fischarten und Kaviar Schwefeldioxid / Sulfite in bestimmten Konzentrationen Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse. Alle Sorten von Sojabohnen Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse