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Mittagsmenü

17.12. - 21.12.2018
 
 

Mittagsmenü

17.12. - 21.12.2018
17.12.2018Montag 18.12.2018Dienstag 19.12.2018Mittwoch 20.12.2018Donnerstag 21.12.2018Freitag
Suppe / Vorspeise
Broccolisuppe
Allergene
Zusatzstoffe
Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse
nach der Ernte behandelt
Bouillon mit Buchstaben
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel und Vogelarten Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kartoffelsuppe
Allergene
Zusatzstoffe
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse
nach der Ernte behandelt
Spargelcremesuppe
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse
Grüne Suppe mit "Blub"
Allergene
Zusatzstoffe
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse
mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Geschmacksverstärker, nach der Ernte behandelt
Hauptspeise
Putengeschnetzeltes Provencale
Allergene
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Romanescogemüse
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere
Butterspätzle
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel und Vogelarten Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Boulette à la Liègeoise
Allergene
Zusatzstoffe
Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel und Vogelarten Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere
mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel
Pommes Frites
Zusatzstoffe
nach der Ernte behandelt
Apfelkompott
Zusatzstoffe
mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel
Möhreneintopf
Allergene
Zusatzstoffe
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse
mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Süßungsmittel/n, nach der Ernte behandelt
Bockwurst "Geflügel"
Knusper-Gemüse-Nuggets, Sauce Hollandaise
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel und Vogelarten Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse
Bratkartoffeln
Zusatzstoffe
nach der Ernte behandelt
Blumenkohl
Überbackener Nudelauflauf mit Putenschinken und Käse
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel und Vogelarten
Bunter Salatteller, Salatsoße
Allergene
Zusatzstoffe
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
mit Konservierungsstoff, mit Süßungsmittel/n
Dessert
Schokoladenquark mit Kirschen
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere
Obst, frisch
Apfelbeignets mit Vanillesauce
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel und Vogelarten
Speise-Eis-Zubereitung
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere
Griespudding
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Kalte Küche
Käseteller mit Obst, Nüssen und Brot
Allergene
Zusatzstoffe
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Erdnüsse und daraus gewonnenen Erzeugnisse Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse
mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, geschwefelt, nach der Ernte behandelt
kleiner Salat mit Schweinebraten und Senfvinaigrette
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Schwefeldioxid / Sulfite in bestimmten Konzentrationen
Mozzarella Tomate mit Salatgarnitur
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere
Fischterrine mit Salat
Allergene
Zusatzstoffe
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu gehören: alle Fischarten und Kaviar Schwefeldioxid / Sulfite in bestimmten Konzentrationen Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört: die Milch aller Säugetiere Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Geschmacksverstärker